Junto a Flavio, durante toda la semana, realizamos una serie de visitas a las principales empresas lácteas y heladeras del país.
Este recorrido nos permitió comprender mejor las necesidades y desafíos específicos de nuestros clientes en la industria, así como explorar nuevas oportunidades y tendencias emergentes.
Un punto destacado de la semana fue la visita a una empresa que se especializa en la elaboración de productos lácteos plant-based. La creciente demanda de opciones vegetales en la industria alimentaria es una tendencia importante, y esta visita nos brindó valiosos conocimientos sobre las necesidades y expectativas de los consumidores en este segmento en particular.